冬至为什么吃羊肉,冬至为什么吃饺子
2022-01-30 20:36:20
寒冬腊月里恰好是吃羊肉的最佳时节。在冬天,人体的阳气隐匿于体内,因此身体非常容易出现手脚冰冷,气血循环不良的情况。按中医的说法,羊肉味甘而不腻,温性而不燥,具备壮阳补肾、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的作用,因此冬天吃羊肉,既能抵挡风寒,又可滋养身体,确实是一箭双雕的美事。
冬至为什么吃羊肉
冬至吃羊肉的风俗听说是以汉代开始的。流传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃完樊哙煮的狗肉,感觉味道尤其鲜美,赞不绝口。冬至吃狗肉此后就在民俗传开来,不但吃狗肉,还吃羊肉及其各种滋补品,希望明年有一个好运气。到之后,又狗肉就渐渐地转化成了羊肉,最好是另配上祛风防冻的中药。
冬至为什么吃饺子
冬至吃饺子是为了更好地纪念“医圣”张仲景冬至舍药而流传下来的。因为张仲景是在冬至这天过世的,也是在冬至这天为大家做了“祛寒娇耳汤”,为了更好地纪念他,此后大家在冬至这天都要吃饺子。